Il 50% del territorio toscano è coperto da foreste. Con 1 milione e 151mila ettari di superficie boscata, la Toscana è in proporzione la regione più boscosa d'Italia.

Nel 2013 i boschi toscani hanno assorbito 11,3 Milioni di tonnellate di CO₂ (quasi il 21% in più rispetto alla media del periodo 1996-2008) "compensando" in parte le emissioni di gas serra, e contribuendo quindi in modo significativo a ridurre il contenuto di CO₂ nell’atmosfera.

Nel grafico si vede l'andamento degli assorbimenti di CO₂ delle foreste toscane nel periodo 1996-2013.

Il picco negativo in corrispondenza del 2003 è dovuto all’ondata di calore nell’estate di quell’anno, particolarmente calda e siccitosa. L'ultimo anno si è rivelato particolarmente produttivo in virtù delle condizioni meteorologiche favorevoli.